STEPHANは、ガナッシュやピューレの製造に最適なミキサーです。

STEPHAN 万能ミキサー ガナッシュやピューレ製造

STEPHAN UNIVERSAL MACHINE
ガナッシュやピューレ製造 STEPHAN 万能ミキサー

ガナッシュやピューレの製造に最適なSTEPHAN UNIVERSAL MACHINE

◆1台3役!食品加工から化粧品、ケミカル製品など幅広い用途で使用が可能なSTEPHAN・ユニバーサルマシンをご紹介致します。

◆STPHAN UNIVERSAL MACHINEの特徴:-

高速カッティングで尚且つ均一に製品をミキシングすることができます。素材のカット、ミキシング、乳化などの幅広い製造工程にマッチした本装置は、食品分野だけではなく、化粧品、ケミカル分野にも活用頂ける万能ミキサーとなります。
◆対象の素材:ソーセージ、プロセスチーズ、ソース、マヨネーズ、クリーム、乳製品、マジパンなど様々な素材にお使い頂けるミキサーです。

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